Сыр Качиокавалло из коровьего молока 150г 45% в/у УГМК
Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, соль поваренная пищевая экстра, уплотнитель - хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения, закваска на чистых культурах мезофильных и термофильных микроорганизмов.
Пищевая и
энергетическая ценность на 100г:
белки - 25,5г,
жиры - 26,5г; 340 ккал. Срок годности 90 суток при температуре хранения от 0оС до +8оС.