Сыр мягкий Камамбер с белой плесенью 100г 50% с клюквенным джемом Атон
Состав сыра: пастеризованное цельное молоко, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillium Candidum, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки - 14-19,5г, жиры - 22,5-28г; 258-330ккал. Срок годности 45 суток при температуре хранения от 0 до +6оС и относительной влажности воздуха 80-85%. Состав джема: клюква свежая или мороженная, сахарный сироп, патока, загуститель - пектин, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - сорбат калия. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: углеводы - 60г; 240ккал. Срок годности 9 месяцев при температуре хранения не выше +20оС.