Сыр мягкий Жан Камамбер 145г 50% с орехами и виноградным соусом
Сыр мягкий Камамбер с орехами, с виноградным соусом. Обладает нежным вкусом с грибными нотками, имеет бархатистую съедобную корочку из белой плесени и изысканный аромат. С чем подавать: фрукты, свежий багет, свежая зелень, красное или розовое игристое вино. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Состав сыра: молоко пастеризованное, орехи грецкие, соль поваренная пищевая, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культуры белых плесеней (Penicillium camamberti ssp. caseicolum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Состав соуса: виноград, сахар, вода, загуститель: пектины, концентрированный лимонный сок, концентрат из моркови, натуральный ароматизатор, консервант: сорбат калия, минеральный концентрат молока. С осторожностью употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям, с непереносимостью составных частей молока и штаммов белой плесени. Пищевая и энергетическая ценность сыра в 100г: белки 19г, жиры 27г, уг