Кекс Свердловский 500г Реж-Хлеб
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, виноград сушеный (изюм), пищевой краситель, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде ,в том числе соевое, вода, эмульгатор: эфиры полиглицерина и жирных кислот (Е475), моно –и диглицериды жирных кислот (Е471), соль, сахар, консервант сорбат калия (Е202), регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), ароматизатор, краситель бета-каротин (Е160а), антиокислитель: аскорбиновая кислота (Е300), альфа –токоферол (Е307), продукт яичный жидкий (меланж), сахар-песок, молоко цельное сгущённое с сахаром, винный напиток, разрыхлитель соль углеаммонийная, ароматизатор идентичный натуральному ванилин. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки 6,4г, жиры 18,2г, углеводы 54,8г; 380ккал. Хранить при температуре от +15оС до +21оС. Срок годности 15 суток.
Вкусный, изюма много. Всегда стабильно качественный независимо от смены технолога. Из недостатков – иногда, попадаются косточки в изюме и не такой воздушный и мягкий как нормально испеченный кекс Баженовского ХК.
Сегодня, 31.01.2023 я в обед решил перекусил кексом свердловским кизготовителем РЕЖ ХЛЕБ. МНЕ ПОПАЛИСЬ КАМНИ. Прошу вас быть более внимательными к приготовлению хлебобулочных изделий, вас едят и дети.