Торт Каприз Росава 1400г
Шоколадный бисквит, масляно-белковый крем. Состав: сгущенный молокосодержащий продукт с сахаром и заменителем молочного жира (молоко обезжиренное восстановленное, сыворотка молочная восстановленная, молоко цельное, сахар, заменитель молочного жира), крем растительно-жировой для взбивания (вода, заменитель масла какао, эмульгаторы: лецитин, смесь моно-, ди- и полиглицеридов; глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная добавка стабилизаторы полиоксиэтилен; регуляторы кислотности: лимонная кислота, ортофосфат натрия; агент антислёживающий монокристаллическая целлюлоза, загустители: карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь; антиокислители: аскорбилпальмитат, ЭДТА), мука пшеничная, яйцо, сахар, грецкий орех, глазурь кондитерская, какао, разрыхлители: пирофосфат натрия, сода пищевая, краситель понсо, консервант сорбиновая кислота. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки 3г, жиры 14,9г, углеводы 42,5г; 346,2ккал. Хранить при температуре от +2оС до +6оС. Срок годности 5 суток.