Вареники Мишкинский продукт 350г картофель/грибы
Вареники – традиционное блюдо украинской национальной кухни. Вареники – вариант турецкого блюда «дюш-вара», измененного в соответствии с кулинарными традициями Украины. Название «вареники» кушанье получило благодаря способу приготовления.
Вареники представляют собой пирожки из пресного теста с различными начинками, вареные в кипящей воде. Традиционными начинками украинских вареников являются вишня и другие ягоды, творог, капуста, картофель, лук, шкварки. Вареники подаются горячими, с маслом и сметаной.
Состав продукта: Мука пшеничная в/с, картофель, грибы вешенка свежие, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, соль поваренная.
Условия и сроки хранения: 30 суток при t 10 °С; 90 суток при t 18 °С .