Сыр Сырный Шеф Трюфель Гурмэ 180г 45%
Сыр твердый «Трюфель Гурмэ». Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Состав: пастеризованное цельное и обезжиренное молоко, с использованием заквасочных культур на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соли с антислеживающим агентом ферроцианидом калия (Е536), наполнитель пищевкусовой «Трюфельная смесь для сыров» (измельченный гриб трюфель 70%, трюфельная вода, соль, ароматизатор пищевой «Трюфель»), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция (Е509), консервант нитрат натрия (Е251), краситель пищевой (Е160b), консервант (Е235) – применяется для обработки сыра. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки 21,6г, жиры 22,6г; 289ккал. Хранить при температуре от 0°С до +6°С. Срок годности 90 суток.